北京烤鴨食譜
2003年12月8日—調味料A:麥芽糖(maltose)6大匙,料酒4大匙,白醋2大匙,清水50ml。調味料B:甜麵醬4大匙,糖2小匙,水2大匙。做法:1.將鴨子內臟取出,洗淨內外 ...,2016年12月29日—食譜|北京烤鴨/斤餅。一鴨兩吃-德國的完美聖誕大餐·主要食材:全鴨一隻、荷葉餅3...
北京烤鴨by Memory Taste 戀百味
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2020年11月10日—鴨肉切片然後配上蔥白和荷葉包絕配以上食譜參考如果有說的不對之處,也請大家多多指教。小撇步.Tips:如果脆皮水不夠濃稠。可以繼續小火慢慢熬.
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