台北龍城市場必吃美食~【公園魷魚羹】

2015年8月18日 — 米白薄透的魚漿緊實的包住魷魚，即使泡在羹湯裡也不軟糊，而乾魷魚本身獨特的氣味更是越嚼越香。 透明湯底則是用雞骨加蘿蔔或筍子熬煮而成，清羹上漂著蛋 ...

2023年6月4日 — 《公園魷魚羹》就位於龍城市場裡面，離捷運小巨蛋站5號出口只要6分鐘的距離，算是龍城市場這一帶蠻早期就開的店，從1976年到現在已經有超過40年的歷史，有 ...

2021年7月4日 — 廣一涼麵。公園魷魚羹｜龍城市場小籠包對面的小吃攤 · 涼麵 55元/大、50元/小 · 乾拌麵 55元/大、50元/小 · 涼麵 25元/大、20元/小 · 招牌焿 NT$70 · 台北 ...

2017年6月29日 — 台北市龍城市場內知名魷魚羹店「公園魷魚羹」，近日驚傳家庭失和，小老闆36歲的劉姓男子，與父母及妹妹共同經營魷魚羹店，上個月劉男以不堪入耳的言詞 ...

1976年開業至今，. 傳統的好味道，. 湯頭是沒有調色的透明羹湯， 帶有勾芡喝起來非常清甜， 花枝羹和肉羹都真材實料喔，. 特調的辣椒醬更不能錯過。 閱讀更多資訊. 相片庫 ...

2018年5月22日 — 今天要來吃的就是其中之一的公園魷魚羹，店鋪設在市場二樓的第九號攤位，這家店在松山區可算小有名氣，從1976年開店至今業有42年之久，店裡所販賣的品 ...

與其他偏透明的羹湯不同，「公園魷魚羹」的羹湯是乳白色的，湯底使用雞骨與蘿蔔下去燉煮，所以湯頭喝起來不死鹹，反而有甘甜回味。店內販售的羹類都是老闆娘母親純手工製作 ...

每次來都必點魷魚羹，湯頭清甜，應該有用大骨一起熬。湯內還有蛋、豆芽菜、白蘿蔔。魷魚是用魚漿包起來，如果不喜歡魚漿，可以點生魷魚羹。另外，花枝羹也不錯!