丹麥麵包由來
丹麥麪包又稱起酥起層面包,口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麪包質地鬆軟。這種麪包的發源地是維也納,所以在其他產地,人們稱之為維也納麪包。一般認為像這種摻入油脂類型 ...,產品編號:813...產品簡介:丹麥麵包起源丹麥籍一位大師,後來傳遍整個歐洲,也風行世...
【食桌物語】丹麥︳丹麥包不是來自丹麥?︳關於丹麥包的由來
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2020年4月5日—原來丹麥包的起源不在丹麥,而是在奧地利,因此當時這種包稱為「維也納包」。在18-19世紀的時候,有很多麵包師從奧地利移民到丹麥,當時在哥本哈根很多 ...
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