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丹麥麵包由來
2020年4月5日—原來丹麥包的起源不在丹麥,而是在奧地利,因此當時這種包稱為「維也納包」。在18-19世紀的時候,有很多麵包師從奧地利移民到丹麥,當時在哥本哈根很多 ...,產品編號:813...產品簡介:丹麥麵包起源丹麥籍一位大師,後來傳遍整個歐洲,也風行世界各地...
解析丹麥麵包的起源、分類以及製作
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2020年5月21日—丹麥麵包也被稱之為維也納麵包,起酥麵包。事實上丹麥麵包的發源地是奧地利的維也納,這種麵包傳到丹麥以後使用了大量的黃油和雞蛋改良了面胚,再經過法國 ...
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