![中式麵食丙級術科](https://host.easylife.tw/pics/201008/0811/IMG_6387.jpg)
中式麵食丙級術科
...中式麵食加工丙級術科測試試題─冷水麵食.A、水調麵類─冷水麵食.(壹)試題說明.一、本類麵食共四小項(編號096-970301A~970304A)。二、完成時限為四小時,包含冷水 ...,2013年9月23日—肆、中式麵食加工丙級技術士技能檢定術科測試試題(※依考生選項,寄送試題。)...
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二、專業性應檢須知.(一)丙級術科測試,每人每次須自下列中式麵食加工製品中,自行選考一項,其中.選項編號1需勾選兩分項,每項指定(非自選)一種製品測試,選項編號2 ...
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