【台南】燒丼株式會社!美味的燒肉大野郎來囉!(台南新光三越中山店)
台北的朋友應該都會知道燒丼這間店,因為好吃的名聲傳很快,我也曾經寫文介紹過
(【台北】燒丼株式會社。一再回味的美味燒肉丼飯 )
這次開在台南真的是太棒了!這樣要吃美味也不用特別北上啦!在台南就吃的到
雖然說新光三越中山店超級難停車,而且附近交通也很壅塞,但是為了吃!還是要來!
不過等餐時就得花些時間,點餐時跟我們說大概半小時,實際上大概二十分鐘左右說到燒肉台南也有很多燒肉飯,最有名氣的就是永樂燒肉飯
不過日式燒肉比較不一樣,有個丼字感覺高檔許多,不一樣的享受啦!
這裡有豚丼、牛丼、鬼椒雞腿丼、醬醪雞腿丼、沙朗丼、嫩肩牛排丼
愛吃肉的絕對不能錯啊!燒丼的評價很不錯唷~期間限定口味的辣照燒雪花豚丼,這個也好讓我流口水唷~我還要去補吃!圍繞著店家有一些吧檯式的座位區,也可以在美食街自己尋找座位隔著櫥窗可以看到廚師們正在努力的烤著肉,或許不要看到比較心安一點
因為這都是油煙啊!沒看到吃下肚就算了,看到之後心裡更覺得怪怪的新開幕營運還有豬太郎出來迎賓,真的是一隻表情很壞的豬,但是頗討喜的!豬太郎正在拉客當中,其實不用拉客人潮就滿滿滿了!一旁還有一個龐克雞蛋,在裡面應該很熱吧!櫃檯旁的調味區,喜歡特殊口味的朋友可以自己來添加燒丼的美味三大絕招,可以加海苔片,或是加上溫泉蛋攪一攪
最後一招就是加上蒜泥與辣酸菜拌飯,最後這一招是免費的,酌料區請自取!準備要開動了嗎?美味的豚丼要來了~口水都要流下來了!
整碗滿滿滿滿滿滿滿滿的燒肉片,有沒有看到口水都要流下來了?
這只是一般的野郎燒豬丼,還有加料版的大野郎,會把整個燒肉擺得跟花瓣一樣
真的很誇張!!!不過這就是一種爽爽爽的感覺燒肉上面擺上了滿滿的蔥花,愛吃蔥花的我覺得很加分他們的肉片充滿了烤肉香氣,這就是我非常喜愛的一點,就是要吃烤肉咩~雖然說民族燒肉飯也是烤肉,都有烤肉香氣,但是就是不一樣
這裡的燒肉感覺香氣更重一些,有一點點偏重口味,重點是肉片很多很爽!肉片的醬汁也算是關鍵,或許就是這神秘的烤肉醬充滿魅力~
雖然說烤肉是很好吃啦!不過還是少吃一點,年紀大了比較怕死另外一份點的是鬼椒雞腿丼,因為有看到別人說超級好吃!這讓愛吃辣的我好想品嘗看看鬼椒算是很辣的辣椒,菜單上也給了三顆辣椒的記號,光是想到就流口水
鬼椒應該只有塗在雞腿的烤皮上,所以只有外皮會辣,但是也是難免會沾到飯看起來是沒有很辣,不過看起來很流口水外皮有點酥酥脆脆的,鬼椒吃下去果然夠味道!
雖然辣度上我可以承受,不過吃到後來我的頭在下雨雞腿肉其實普普,跟在台北吃的時候感想差不多,就是不嫩不多汁,稍嫌乾乾的白飯會搭配上醬汁與洋蔥,搭配上烤肉也算是非常下飯,整晚吃起來飽足感還不差搭配的湯點是味噌湯,普普通通啦!我們在吃放的時候豬太郎有回去休息一下,吃飽飯時又出來迎賓了
這次手上還有拿著一碗燒丼,這畫面感覺頗不賴的 ^^剛開幕有集豬頭章的活動,每一碗燒肉丼可以蓋一個豬頭章
四枚可以兌換配菜或飲料,八枚換一個帆布豬頭包唷!想收藏的人把握機會^^【燒丼株式會社。台南燒肉。台南新光三越中山店】
地址:台南市中山路162號
營業時間:1100-2200