龔冠華

2024年2月16日—龔冠華.出身自五星級飯店的烘焙主廚，運用無限的創意巧思帶入自己的烘焙作品，總能創造出琳瑯滿目、令人驚豔的西點麵包。直接付費.關於禾沐.品牌故事 ...,龔冠華曾任：新光三越DONQ東客麵包、大億麗緻酒店點心房、日本鳥越學院研習、頂新集團/正義股份有限公司特約講師。現任台南安堤生烘焙主廚。,龔冠華老師.出身自五星級飯店的烘焙主廚，運用無限的創意巧思帶入自己的烘焙作品，總能創造出琳瑯滿目、令人驚豔...

正統長崎蛋糕家庭版2.0 第51班

2024年2月16日 — 龔冠華. 出身自五星級飯店的烘焙主廚，運用無限的創意巧思帶入自己的烘焙作品，總能創造出琳瑯滿目、令人驚豔的西點麵包。直接付費. 關於禾沐. 品牌故事 ...

東方工商廚藝教室《龔冠師傅的專業麵包教學課》

龔冠華曾任：新光三越DONQ東客麵包、大億麗緻酒店點心房、日本鳥越學院研習、頂新集團/正義股份有限公司特約講師。現任台南安堤生烘焙主廚。

龔冠華

龔冠華老師. 出身自五星級飯店的烘焙主廚，運用無限的創意巧思帶入自己的烘焙作品，總能創造出琳瑯滿目、令人驚豔的西點麵包。

龔冠華(@huason88)

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其實，正宗長崎蛋糕不是蜂蜜蛋糕

... 龔師傅解釋著。除了運用不同糖質外，攪打的方式也很獨特，讓蛋糕體更Q彈。且蛋糕出爐後必須靜置二十四小時，才能達到理想的蛋糕口感。龔冠華到日本找老師傅學習長崎 ...

華仔師傅

龔冠華老師の【五種口味香軟餐包專修班】日期：6/12週六假日班時間：9:00-16:00 費用：2800元《課程內容》 3種麵團變化5種口味麵團以有含蛋與無含蛋，兩種不同配方 ...