龍魚料理

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鱘龍魚料理怎麼做? 我們提供10種鱘龍魚料理食譜

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「皇帝魚」營養價值極高｜連慈禧太后都愛的鱘龍魚，教你這樣 ...

2022年2月17日 — 鱘龍魚是淡水魚類最長壽、個體最大的魚，也是世界上現有魚類中最古老的一種魚，而且連慈禧太后都最喜歡吃鱘龍魚料理呢！到底鱘龍魚有什麼珍貴的秘密，讓 ...

【鱘龍魚】料理大全

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《鱘龍魚》食譜與做法

鱘龍魚料理怎麼做？愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家庭私房紅燒鱘龍魚(輪切)、今天來點魚…清蒸鱘龍魚 、鱘龍魚菲力聖誕花圈沙拉、10分鐘上年菜-熱炒鱘龍 ...

清蒸鱘魚

材料：鱘龍魚肉片一包、少許薑絲、少許蒜頭、一湯匙蠔油、兩湯匙鹹冬瓜醬、一湯匙樹子、一湯匙米酒、一把蔥絲. 步驟1：退冰後將魚肉洗淨，以紙巾壓乾，將魚肉鋪在盤子 ...

慈禧最愛！帝王的御膳海味「鱘龍魚」怎麼料理？

2019年7月16日 — 古時的鱘龍魚多半是以湯品或清蒸全魚的形式呈現。湯品會加入當歸、人參等溫和滋補的中藥材，用酒去腥提香，燉煮後濾出雜質，再入甕蒸煮至藥香四溢，享用鮮 ...

清蒸鱘龍魚菲力食譜與作法by 慢食優鮮