2023年11月28日—石磨黑豆花的做法·將黑豆浸泡6小時以上;·泡好的黑豆連同水一起放入破壁機中攪打成漿糊狀;·把攪打好的豆漿倒入奶鍋煮開,再加入白砂糖調味繼續熬煮至 ...,2011年5月13日—鹽滷有分液狀和片粒狀,用於製做豆花時又有不同的做法,算是比較複雜些。用熟...
黑豆漿豆花食譜與作法by 鄭燦華
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2020年3月4日—黑豆清洗乾淨後,泡水8個小時備用。浸泡後的黑豆瀝乾水份放入攪拌機中,重新加入1000克的水攪打。...攪打後的豆漿全部倒入濾袋裡,利用剩餘的水沖刷果汁機 ...
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