黑豆漿做法

2020年5月4日 — 黑豆用清水洗過一次，放入保鮮容器中，泡水（水量高過食材2cm）冷藏一夜。 · 泡水隔夜的黑豆會明顯變大，將水分瀝乾。 · 取手持攪拌器（果汁機），倒入黑豆 ...

2 天前 — 若要製作黑豆豆漿，建議黑豆：水比例為1：8；若要製作紅豆豆漿、綠豆豆漿的黃豆：紅／綠豆：水比例則是1：1：20。紅豆和綠豆較多豆沙，不易榨出豆汁，因此 ...

2022年9月27日 — 黑豆富含蛋白質、氨基酸及維生素，營養價值高，黑豆漿製作方法不變，但由於黑豆出汁量比較少，所以在製作時，必須使用比較多的泡水黑豆，才能做出濃郁香醇 ...

2021年7月21日 — 黑豆漿做法也和黃豆漿一樣，至於黑豆漿的比例為水. 黑豆漿做法也和黃豆漿一樣，至於黑豆漿的比例為水: 黑豆 ＝ 7 : 1 ☆ 比例可以隨自己喜歡的豆漿濃度 ...

2017年2月15日 — 作法 · 1.黑豆、黃豆於前一天先泡水約12小時(天氣熱則建議放置冰箱). %e9%bb%91%e8%b1%86%e6%bc · 2.將黃豆、黑豆分別：打成汁→分鍋煮→滾後約2~3分鐘就可 ...

2020年11月18日 — 當生豆漿有點煮滾時，就要調小火慢煮，一邊煮要攪拌，避免沾鍋或焦味，煮的時後會有泡泡，可慢慢隨時撈掉。 煮的時間約40分鐘，可在最後5分鐘加入糖調味。