黑毛豬扒餐廳
2021年8月27日—中環新開西班牙黑毛豬主題餐廳「ELCERDO」,西餐廳主打伊比利亞黑毛豬扒和火腿、Tapas小食,還有西班牙海鮮炒飯,充滿異國風情。中環ELCERDO室外 ...,2021年9月6日—中環黑毛豬主題餐廳「ELCERDO」.「ELCERDO」必點菜式2:西班牙黑毛豬扒伴焗肉桂蘋果...
口感味道遠勝一般豬扒,屬高級餐廳食材。???? 西班牙 ...
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西班牙伊比利亞法式豬扒擁有野豬血統,所以肉質較鬆化,肉味也較濃。黑毛豬的脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁,口感味道遠勝一般豬扒,屬高級餐廳食材。...
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