麻油雞湯大同電鍋

使用的杯子為大同電鍋標準量杯•麻油2大匙•去骨雞腿肉400g(約2支) 醃料:鹽1/4茶匙•長糯米1.5杯(215g)•薑片4-5片•冷水170g•調味料：•鹽1/2茶匙. 50 分鐘; 3人份.

2022年12月5日 — 步驟1. 轉中小火先將老薑片用麻油煨至金黃微焦 · 步驟2. 倒入雞肉拌炒至雞肉呈七分熟，再加入杏鮑菇高麗菜翻炒至微軟，加入米酒和雞湯塊，中大火煮至滾再滾 ...

2016年12月14日 — 炒鍋中不放任何油，. 雞皮朝下，用中小火先將雞肉煎出香氣。 ... 瞧瞧雞肉炒出多少油脂，. 所以千萬不要加油喔！ ... 接著加入麻油與老薑片，. 麻油不適合高溫 ...

2018年12月18日 — 步驟 · 先用一點麻油將老薑爆香 · 雞腿肉用熱水川燙一下 · 鍋子放入米酒、水、雞肉、老薑、2大匙麻油，放入大同電鍋裏，外鍋放一杯半的水，開始煮.

2020年5月10日 — 女生的進補料理：燉一鍋暖呼呼的麻油雞，喝完能感覺渾身充滿力量！ #麗香媽媽的味道【關鍵字】：雞腿肉、麻油雞湯、老薑、薑片、龍眼乾、胡麻油、 ...

2021年11月2日 — 根據原PO在《家常菜》社團分享的煮法，那就是前面做法先按照正常程序，用麻油和老薑炒雞肉，接著用全酒在瓦斯爐上將煮開後，神級一步驟就是，放入大同電鍋 ...

2023年3月20日 — 電鍋料理‧麻油雞丁飯 · 食材 · 料理步驟 步驟1：白米洗淨瀝乾水份備用。 · 步驟3：加入香菇絲拌炒後，再加入雞腿肉丁拌炒至變色。 · 步驟4：作法1加入2杯水， ...