最齊全的家常麵疙瘩料理料理食譜,包含:起司麵疙瘩、眷村麵疙瘩、義式麵疙瘩、高麗菜麵疙瘩、客家麵疙瘩.,2021年11月9日—麵疙瘩作法|麵粉比例+自揉麵糰~有嚼勁口感的湯麵料理·低筋麵粉150克·高筋麵粉150克·水170cc·乾香菇3朵·肉1塊·蔥1根·紅蘿蔔1/5根·油蔥酥 ...,,...
家常麵疙瘩
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1.把中筋麵粉跟冷水混合,加入沙拉油跟雞蛋拌勻,揉到表層光滑不沾手,(如果覺得太濕再加粉;太乾再加水),成糰就可以搓成長條放入冷水中靜置。·2.將蒲仔切條、香菇泡軟 ...
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