麵包魂徐國斌
書況補充說明:C字跡、外圍磨損、髒污、泛黃書斑、書章。·[商品主貨號]U102287994·[代售商品編號]104373400119·[ISBN-13碼]9789869019484·[ISBN]986901948X·[作者] ...,麵包魂:巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味:書籍簡介原來,這才是真正無添加、純...
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2014年4月30日—這套「法國傳統麵包工法」強調原味、無添加,甚至不加入任何油或糖等,只以純正天然的法國麵粉、水、天然酵母及粗鹽,經過多道親手揉製、及長時間發酵的 ...
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