鹽焗雞
2019年11月21日—雞蒸熟後,會有雞油溢出,不要浪費,可加入餘下的鹽焗雞粉(主要成分是鹽、沙薑、雞粉、糖、花椒、八角等)拌勻,作蘸點之用,也可加薑葱蓉和鹽,製成葱油 ...,2023年2月22日—簡單介紹下傳統的鹽焗雞是如何製作的:01.用酒和香料摩擦雞肉,醃制過夜...
「簡易版」鹽焗雞by 蜜斯Ann的美食日記
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2023年2月22日—簡單介紹下傳統的鹽焗雞是如何製作的:01.用酒和香料摩擦雞肉,醃制過夜。02.風乾幾個小時。03.將幾斤的鹽加熱至非常熱。04.把雞肉放在一個大鍋裡,用 ...
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