鵪鶉食譜
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焗椒鹽鵪鶉【美味餐前菜】 Baked Salt and Pepper Quails
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把鵪鶉洗淨,抹乾水分。用剪刀在背部剪開兩半,輕輕壓平。·把鹽,黑椒粉,糖和油拌勻。平均塗在鵪鶉的兩面。靜置30分鐘。·預熱光波爐(或焗爐)至200C/395F.·把鵪鶉放 ...
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