鴨骨熬湯
鴨骨湯料理怎麼做?愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟,有最新的湯水篇|椰棗蟲草花響螺豬腱骨水鴨湯影片、減醣鴨肉羹、青紅蘿蔔豬骨湯、非豬不可?「鴨」軸好戲-創意鴨 ...,2016年4月10日—...骨,完整的剝除比剁塊後再剝方便,而且剔下來的骨架還可以用來熬高湯,如...
酸菜鴨架湯(烤鴨利用) by DaDa ❁ 休日台所
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2023年1月8日—水鍋煮滾後直接沖進炒料的鍋中,這樣熱水碰到鴨架的油脂,會讓湯有白白混濁的顏色,較濃郁。此步驟需注意安全,滾水碰到熱炒鍋容易濺出來。
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