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鴨血處理方法
關鍵二:麻辣鴨血的作法3秘訣·首先,使用外觀軟滑無破損的新鮮鴨血。·一定要使用高湯泡製,一般四川麻辣火鍋會用牛骨熬湯底;如果考量熬煮時間過長,人手不足難看顧,可 ...,,2021年10月20日—「好吃的鴨血是高湯(麻辣汁)浸泡出來的,不是熬煮出來的喔!也就是說鴨...
麻辣鴨血怎麼煮才入味?內行曝關鍵
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2021年7月23日—...方法!就是要火鍋底料!底料爆香加水~水滾下鴨血再等滾了之後關火,悶個半天再次煮到滾後馬上關火!試試有沒入味如果沒入味就繼續悶」。(編輯 ...
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