鴨肉麵作法

2011年8月15日 — 需要有: 油麵(或麵條), 韭菜, 豆芽菜, 烤鴨肉塊或醺鴨肉塊, 蔥油, 肉燥醬罐頭, 烏醋約1茶匙, 芹菜切末備用. 作法: 1.) 起鍋熱水滾後, 丟下鴨肉塊先去熬.

鴨肉麵料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的33 鴨肉青醬筆管麵、（油封）鴨肉乾拌麵、減醣蒜香燻鴨肉櫛瓜麵（減脂）、三蔬鴨肉義大利麵。

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2015年9月11日 — 作法:建議先一碗一碗煮. 逐碗煮口感優於大鍋煮。 (1) 烤鴨膏湯加水及鹽調湯頭味道，煮開。 (2) 放入黃油麵煮開後持續約一分鐘。 (3) 依序放入韮菜、鴨肉及 ...

2021年10月6日 — 鴨肉冬粉. ·食材. 鴨胸肉1塊. 冬粉1球(泡水). 蔥1株. 薑末1大匙. 酸菜1株(先洗乾淨). 冬菜適量. 油蔥酥. 糖. 鹽巴. 白胡椒. ·作法. 1. 蔥切花、酸菜切細 ...

2019年1月18日 — 1.前一天先用1500 CC的水，把柴魚片跟油蔥酥各1大匙放進滷包袋中，熬煮40分鐘煮高湯，煮好前2分鐘把日式豆腐放進去，時間到了就熄火。雞蛋則是煮到溏心蛋( ...

2018年3月18日 — 描述. 聚餐剩下的北平烤鴨的鴨架子，把它拿來當湯底煨煮，加上鴨肉、菜菜食材及麵麵，簡簡單單的美味一餐～ . 份量. 3 人份. 時間. 30 分鐘 ...