鱈魚料理阿基師
2023年6月27日—阿基師教你做「豆酥鱈魚」.豆酥鱈魚.食材:鱈魚1片、豆酥1碗、薑半塊、蒜末3顆、蔥花1根、乾辣椒2根.調味料:糖、鹽、米酒1匙、香油、辣豆瓣醬1 ...,,,,,,,,2012年8月14日—【3+1】破布子清蒸鱈魚+阿基師雙椒紅燒豆皮+油葱地瓜葉+排骨竹筍湯·1、將魚洗...
【圓鱈】阿基師「雪中送炭」 & 詹姆士「鱈魚燒拌飯」
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2023年10月11日—3.鱈魚漿花枝漿等量分成3等份,其中1份加入竹炭粉40克攪拌均勻(黑色肉漿),另一份加入10克竹炭粉拌勻(灰色肉漿),表現不同層次;白色肉漿加入白胡椒粉調味 ...
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