鮮蝦營養

2022年8月29日 — 除了低熱量，蝦類也具有豐富營養，最知名的養分莫過於蝦青素，其抗氧化能力非常優越，若和民眾常聽到同樣具抗氧化能力的β-胡蘿蔔素相比，可高出百倍之多， ...

2020年7月29日 — 小小一隻營養均衡促進肌膚健康就熱量來說，一尾約重12～15公克的白蝦，去殼後以10公克計算，熱量大約是10卡，若吃下10尾，獲取的熱量等同於吃了7小顆 ...

2020年5月27日 — 【蝦的營養】富含低脂蛋白質、多元不飽和脂肪酸食蝦有這6大健康好處 · 一、增強免疫力 · 二、保護心血管系統 · 三、促進消化 · 四、保護眼睛 · 五、通乳作用.

在日本，蝦被叫做「海老（海的老人）」，就是因為外觀有長鬚與彎曲的腰，貌似老人，而且它含有極營養的成分：蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅及牛磺酸，有助 ...

蝦子熱量不高，10g蝦子的熱量約12大卡，並含有2～3克的蛋白質，以及鋅鐵鎂等營養，膽固醇則因蝦子種類不同而有差異。煮蝦子料理前想去除腸泥，用1招5秒就能完成！

2023年6月30日 — 蛋白質是人體組織修復、維持肌肉結構、促進代謝時，很重要的組成部分。每100克的蝦肉約含有20克蛋白質，與100克的雞肉或豬肉含量差不多，但蝦肉的低脂肪 ...

2022年10月24日 — 哪種蝦營養最豐富最少膽固醇？ 龍蝦、明蝦、草蝦3種常見蝦之中，龍蝦最低卡，每100克之中，熱量有93千卡，膽固醇最少只有86毫克，蛋白質則有21.5克。 · 蝦 ...

更重要的是，蝦子更具有低熱量的營養特質，一隻蝦熱量僅有約12大卡，大約90％的熱量皆來自蛋白質，幾乎不含碳水化合物，屬於高蛋白、低GI（Glycemic index,GI）食物的一員 ...