魷魚螺肉蒜湯
1.備料如圖,排骨需要事先汆燙,青蒜則斜切後置於一旁備用·2.將魷魚放入碗內並加入適量的水和1小匙的小蘇打粉,放置約4小時,之後將水倒掉換成清水繼續泡發約2小時, ...,2018年12月4日—後來有人靈機一動,把螺肉加入魷魚蒜鍋內一同煮,就變成了「魷魚螺肉蒜」。罐...
魷魚螺肉蒜食譜與作法by 浦維老師的料理廚房
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2023年1月4日—步驟1.➀蒜苗,將蒜白切約3公分的段狀(比較耐煮),蒜綠斜切,香菇、魷魚泡軟切絲➁五花肉用醬油、米酒、胡椒粉醃漬(若要肉有點滑口感可以再抓點太白粉 ...
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