魚酥羹麵

2023年2月6日 — 火城麵提供的餐點選擇也頗多元，小菜類最多的人點的就是九母魚酥，這也是火城麵最吸引人的一份餐點，除了可以在店內吃之外，更可以買回家當伴手禮，或是下 ...

2014年11月21日 — 大白菜切小塊、紅蘿蔔切絲、乾香菇泡水後切絲、鮮香菇切絲、玉米筍切小段、蛋打散備用。 · 取鍋爆香乾香菇及扁魚，放入大白菜翻炒，加入鮮香菇、玉米筍及 ...

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2013年10月12日 — 1.魚切成適當大小,用醃料醃十分鐘 · 2.醃好後裹上蛋液,然後沾上一層地瓜粉(沾好粉後等個2~3分鐘讓粉濕潤,這樣炸時粉才會緊緊黏著魚肉不脫落) · 3.油熱將魚放 ...

海邊走走超人氣嚴選商品『新鮮魚骨頭酥』 採用新鮮午仔魚帶骨製成魚漿，低溫烘炒製成健康補鈣又好吃，除了單吃以外還有新吃法？！ 搭配台灣肉羹泡麵（依個人口味調整） ...

2007年6月6日 — 【材料】; 魚酥 10片; 香菇 3朵; 筍絲 50公克; 乾金針花 10公克; 柴魚片 8公克; 油蒜酥 10公克; 高湯 2000㏄; 香菜葉 少許.

2006年1月1日 — 魚酥羹 · 1.香菇絲以滾水汆燙至熟；調味料A調成太白粉水；魚酥放入油鍋中略炸一下撈起瀝乾油脂備用。 · 2.取一湯鍋，倒入高湯，放入調味料B調味煮滾。 · 3.關 ...