高雄香酥芋泥鴨
2021年5月4日—高雄苓雅區武昌路上的「侯家小料理」,是在地人推薦給我們試試的台菜餐廳,店家主打便宜好吃的各式台菜,像是白斬雞、芋泥鴨、鮮魚類、熱炒、冷盤都挺 ...,酥炸芋泥鴨這道菜最早的始祖為高雄市鹽埕區的瑞士大飯店.是一道作工繁覆的工夫菜!作法:採用大...
蒸宴港式飲茶
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2016年8月10日—高雄澄清路最強,香酥芋泥鴨!(因為澄清路只有一間港式飲茶)本土甜心芋頭搭上宜蘭櫻桃鴨!僅以板油、廣東藥膳與獨家手工配方入菜,不做過多人工調味 ...
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