高雄法式甜點課程
,課程資料·banner.XK20B3040.【烘焙甜點必學】經典法式甜點.新課85折。拆解甜點技法>零基礎也能做出專業法式甜點|週六晚.NT$7600NT$6460.授課老師:Max-高聞緒老師.,直到近年回高雄定居,平時想吃就能吃的吳一無二甜點轉瞬間變得難以再企及,相隔將近350公里的距離...
藍帶廚藝學院台灣高雄分校
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課程重點:對法式甜點的基礎介紹·麵團的製作基礎·奶油和餡料的簡介·傳統甜品和蛋糕·傳統技巧和裝飾基礎·糖衣覆蓋和上光·酵母面團介紹:羊角麵包和奶油蛋卷 ...
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