高級石斑

2023年5月4日 — ... 高級餐廳都愛台灣石斑，這才終於甘心回家接手漁場養石斑，除了活海水養殖更一隻隻活締處理，讓魚的痛苦減到最輕，也保留了最好的肉質。目前除了是百大 ...

石斑魚是大家熟知的高級海水魚，其醇厚的香氣、彈牙的肉質，以及包含Omega-3 脂肪酸等豐富的營養成分，素來是海產店的主力、日本火鍋的聖品，更是設宴時不會讓東道主漏氣的 ...

婚禮喜宴的常客，也是大眾所熟悉的高級海鮮之一。 清蒸、煮湯、紅燒，都是相當合適的料理方式。 龍虎斑是龍膽石斑跟老虎斑交配而成，同時擁有龍膽石斑的Q彈， ...

紅條石斑是五星級飯店或國宴餐廳的高檔美食，因吉祥討喜的紅皮、肉質細嫩，為高級宴會廳、婚宴辦桌，圍爐團聚首選，現在加入馬姐APP月月領100折價券再享折扣。

2022年9月1日 — 「石斑」是對石斑魚亞屬與喙鱸屬魚類的通稱，主要分佈在全球熱帶、亞熱帶海域，遍佈水域有深有淺，屬底棲性魚類，全球約有400多種，台灣有紀錄的則有100 ...

紅條魚屬鮮味滿分的石斑魚類，是宴會菜中最常見的高級魚鮮食材，肉質極細且羘甜宜口，富含膠質細緻有彈性，以煮湯食之，清蒸為主要的料理方式，其他如油煎、紅燒也不錯。

2023年6月7日 — 台農發與日本進口團隊合作讓石斑魚可以做到生魚片等級，結合台灣最優質石斑養殖場、精確加工流程配合低温保存，空運直送日本。正在魚力晴空塔店舉辦的台灣 ...

2022年10月25日 — 中國宣布禁止進口台灣石斑魚，衝擊養殖漁業，為了推廣來自屏東的龍膽石斑魚，業者化危機於轉機，將一般常見於清蒸、熱炒菜色中的龍膽石斑，變身高級日式 ...

結合龍膽石班與老虎斑優點的高級食材，肉質含豐富膠質、鮮甜Q彈，活體捕撈上岸立即放血直送HACCP、ISO22000加工廠加工，去鱗、去鰓、去內臟後以超低溫急速凍結， ...