高溢男火鍋店
2024年3月8日—小蒙牛總經理高溢男原是豬肉批發商,喜歡投資的他用成本優勢成功切入火鍋吃到飽市場。,2020年2月16日—小蒙牛的開始也是因為鍋物正夯,想加盟火鍋店,雙北市場卻被鎖住,「跑去桃園探點來回2個多小時,時間就是金錢,哪有可能這樣花。」愈想愈不甘心,...
【頭家開講】創業肉搏戰小蒙牛餐飲集團總經理高溢男
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2020年2月17日—招認當時好傻好天真,只有產地直銷的概念,唯一優勢是食材成本比別人低1至2成,其他知識就靠吃遍火鍋店偷師,學其他吃到飽業者用沙發椅,讓用餐環境更舒適 ...
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