髒鴨血
,2020年8月18日—禽血的血液來源髒?·收集血液時是否能夠防止污染之設備,讓污水與糞尿羽毛等污物與血液做充分隔離;·必須有冷藏設備防止細菌滋生;·原料收集也需要做批 ...,2018年1月17日—使用混合禽血製作,對於食用安全無影響,但如果混血製作卻又標示鴨血,難免...
禽血來源很髒嗎?你不能不知的鴨血製作真相
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2018年1月5日—在製作時,會添加水分,提升含水量,使質地柔軟,因此也被稱為「水血」。使用混合禽血製作,對於食用安全無影響,但如果混血製作卻又標示鴨血,難免會讓 ...
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