骰子牛飯
骰子牛的油花較少,所以我在鍋中加入一些些油,鐵鍋燒熱,一面快速煎個1~2分鐘,熄火。用鍋子的餘熱把辛香料炒熟,試吃真得不硬不乾,起鍋後肉上還掛著肉汁,,2018年12月5日—步驟.將牛肉切成一口塊狀,加入少許鹽巴抓醃,備用。將洋蔥切絲,大蒜切成薄片,備用。將...
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2018年8月14日—這道料理重點在骰子牛!很多人常常會做得很硬不好入口,除了溫度掌控問題外,選擇的部位也影響非常大!...1蒜頭逆紋切片洗去黏液擦乾備用。洗掉黏液可 ...
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