《馬來西亞肉骨茶》食譜與做法

肉骨茶包兩包、醬油一湯杓•排骨15塊左右•白胡椒粉一湯匙、鹽2茶匙•兩大朵白蒜頭•一大朵黑蒜頭•黑胡椒粒半個缽•紅棗10顆•枸杞一把. 30分鐘; 5人份. 黎霈熹. 馬來西亞肉 ...

2022年9月29日 — 食材 · 肉骨茶 · 豬小排：1斤～1斤半 · 帶皮豬五花：1斤（也可改用豬腳、梅花、豬尾…..） · A1肉骨茶料包：1包（內有兩小袋都要用） · 帶皮蒜頭：280公克（約4 ...

2023年3月9日 — 食材 · 可味飲馬來西亞肉骨茶包. 1包 · 排骨. 1KG · 蒜頭. 12小顆 · 洋蔥1顆. 切大塊 · 水. 2000ml.

馬來西亞肉骨茶. 王紹緣. 食材：肉骨茶藥包、豬小排、杏包菇頭、義美油豆腐、蒜頭、塩、醬油、白胡椒粉、水. 81 讚; 60 分. 馬來西亞A1肉骨茶☆okane☆. okane.

2022年12月3日 — 肉骨茶食材準備及做法 · 豬肋條2包(約600g) · 蒜頭50g · A1肉骨茶湯料包(內含湯料2包) · 清水1500ml · 調味：鹽巴1小匙、白胡椒粉適量 · 排骨醃料：醬油1大匙、 ...

2022年12月16日 — 【A1肉骨茶煮法】乾炒版 · 切丁乾魷魚中小火煸香 · 轉大火，將切好的肉下鍋，加入2-3匙肉骨茶湯（精華）、少許醬油& 蠔油上色，翻炒蓋鍋蓋收汁 · 開蓋加入秋 ...

肉骨茶在東南亞地區很受歡迎，尤其是馬來西亞，新加坡等。用帶肉連骨跟一些中藥，主要是當歸，玉竹，當參，杞子等，配合一些香料如八角，甘草，蒜頭，熬煮出來的湯水。