香腸外皮
2022年12月18日—於糯米腸及香腸,其他則須看清楚商品標示,如素雞佛就有一層不可吃的腸衣。可食腸衣常用於糯米腸、台式香腸...皮含膠原蛋白可軟化血管?專家:人體無法 ...,2022年12月19日—對此,食藥署提醒,並不是所有腸衣都可以食用,可以吃的腸衣大多用於糯米腸...
「腸」征之旅!糯米腸與香腸的腸衣怎麼來?
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除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩下的膠原白黏膜下層,俗稱為腸衣。
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