香港米其林2020

2019年12月24日 — 為呼應米芝蓮對可持續發展的重視，今年「米芝蓮指南香港澳門2020 晚宴」的以「善膳‧續筵」為主，七位獲邀主理晚宴的大廚亦圍繞這個主題，創作出一道接 ...

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2021年1月27日 — 在2021 年版本指南10 家新獲得星級肯定的餐廳中，共有2 家新的二星餐廳、以及8 家新一星餐廳。總體而言，香港共有69 家星級餐廳、澳門有18 家。 《米其林 ...

到香港米其林三星餐廳富臨飯店用餐，鮑魚不容錯過。富臨飯店是粵菜經典餐廳，無論點心和廣東菜都十分精彩，且價錢豐儉由人，絕對值得探索。

2019年11月7日 — 米其林宣布本年度的飲食界盛事將於12 月回歸澳門。最新版《2020 米其林指南香港澳門》發佈會已定於2019 年12 月17 日假澳門新濠天地舉行，向本地具實力和 ...

2019年12月19日 — 室內設計採用悠閒的地中海風格，讓人暫時遠離中環區的繁囂。祖籍芬蘭、經驗老到的大廚對食材瞭解透徹，秉持對食材的尊重，堅持採用新鮮且大部分皆源自日本 ...

2019年12月18日 — 今次的《米芝蓮指南香港澳門2020》羅列了香港和澳門共254 間餐廳和52 間酒店，當中分別共有70 間香港餐廳和20 間澳門餐廳獲星，而今次一共有16 間餐廳獲得 ...

2019年12月17日 — 今年摘得米其林三星的餐廳中，香港和澳門分別為7和3家。新入榜的兩家餐廳都來自香港，分別是富臨飯店Forum以及搬遷至置地文華東方酒店的志魂Sushi Shikon ...

今年一星餐廳的數目與去年一樣是48間，共有6間食店新增成為一星餐廳，而去年屬一星食店的Cafe Gray Deluxe、鼎泰豐（銅鑼灣）、農圃飯店、楓林小館、金葉庭、留家廚房、利 ...