食物紀錄片

美國知名人士歐普拉看完知道吃的食物是如何被生產出來之後,在節目說以後不吃速食店的漢堡,馬上被畜牧業跟食品業提告,前前後後花了6年時間跟100萬美元才勝訴。美國大的 ...,2020年3月31日—米其林星級餐廳背後,是怎樣的建構過程?大廚的人生旅程,又是如何帶領他走向廚藝?越來越多的紀錄片、電影與影集,帶觀者更貼近大廚的人生與料理, ...,2023年4月26日—每一個城市都有他們獨特的食物文化,踏入街頭品嚐最道地的庶民美食...

震撼全球的紀錄片

美國知名人士歐普拉看完知道吃的食物是如何被生產出來之後,在節目說以後不吃速食店的漢堡,馬上被畜牧業跟食品業提告,前前後後花了6年時間跟100萬美元才勝訴。 美國大的 ...

15 部值得一看的美食紀錄片、電影與影集

2020年3月31日 — 米其林星級餐廳背後,是怎樣的建構過程?大廚的人生旅程,又是如何帶領他走向廚藝?越來越多的紀錄片、電影與影集,帶觀者更貼近大廚的人生與料理, ...

Netflix最新紀錄片《世界小吃》,林聰明沙鍋魚頭也入列

2023年4月26日 — 每一個城市都有他們獨特的食物文化,踏入街頭品嚐最道地的庶民美食,同時也深入探索在美食背後所綜合了人文、歷史、家庭背景等元素,也提到在美味料理背後 ...

一部讓吃飯不只是進食的紀錄片,食物設計的魔法力量!

2023年10月5日 — 想知道什麼是好的飲食體驗嗎?想知道「玩食物」能有多麼龐大的力量嗎?讓我們跟著Muris 出品的紀錄片《Food & Design 食物設計》一起討論與發現,找尋 ...

越看越餓?11 部不能錯過的Netflix 美食節目!

2020年3月31日 — 而除了那些讓人越看越看餓的美食節目外,Netflix 上還有如《油鹽酸熱》跟《烹》這種「知識性」較高的美食紀錄片,也有如《嗨廚大對決》、《至尊麻廚》 ...

毒從口入:食物的醜陋真相

這部扣人心弦的紀錄片訪談專家及受害者家屬,揭露存在於美國的致命食媒性疾病問題。 觀賞預告並進一步了解。

人如其食:雙胞胎飲食實驗

這部紀錄片系列是一個特殊的科學實驗,讓同卵雙胞胎在八週的時間裡改變飲食和生活方式,要探討特定食物對身體的影響。 觀賞預告並進一步了解。

5 套Netflix 紀錄片讓你重新反思「吃肉」這回事

2021年2月24日 — 不論你是純素主義者還是有意實踐植物性飲食,這些紀錄片都能帶給你深刻的體會! 〈奶牛陰謀:永遠不能說的秘密〉(Cowspiracy:The Sustainability Secret ...