食品安全與風險管理
學術單位-食品安全與風險管理研究所.基本資料.電話:.02-24622192分機5153.傳真:.02-24634203.Email:[email protected].位置:.海事大樓113室.,爭議點:風險評估由主.管機關(風險管理)自行.或委託研究單位執行,.易造成民眾對風險評估.結果之不信任。...
食品安全的風險管理一點訣
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2018年2月27日—目前,多數企業缺乏完備的政策或計畫,以鑑別或降低供應鏈風險,解決內部溯源管理之困難,致使企業於食安意外發生時,無法即時識別問題根源環節,而須承受 ...
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