韭菜水餃餡料食譜
2020年2月10日—小撇步·1.醬油有分薄、厚,要選用厚的。·2.水分少的菜(例如:韭菜),絞肉要加多一點水·3.如果配高麗菜:1顆中型高麗菜配1斤肉·4.如果要清爽一些 ...,2007年3月13日—1.韭菜、薑與蔥洗淨並瀝乾水份後,分別切成碎末,備用。·2.準備一鋼盆,將豬絞肉放...
包韭菜餃子「直接拌餡」全做錯!行家曝1招:翠綠不出水
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2021年7月27日—首先,我們要來製作韭菜豬肉餡,韭菜要最後調製,豬肉剁碎後,加入薑末、食鹽、生抽、蠔油,再打入一顆雞蛋,順著一個方向攪拌均勻,為了讓餡料多汁,在 ...
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