韓式清燉牛肉湯

2021年6月11日 — 食譜與做法 · 將約400g的白蘿蔔，切成小塊片狀 · 150g牛肉切成一口大小或切絲 · 大蔥切蔥花 · 準備一鍋子，倒入1T芝麻油，將牛肉放下去炒 · 牛肉炒至變色，將白 ...

2020年2月25日 — 牛肉用紙巾吸去血水，切片約一口大小，厚度約0.5cm，蔥、青蒜斜切成片，蒜頭剁成蒜末備用。 · 白蘿蔔切片，厚度約0.3CM備用。 · 取一鑄鐵鍋，放入一大匙 ...

第2道：韓式海帶牛肉湯 · 1.將海帶泡發約1小時，然後多沖洗幾次。 · 2.鍋中倒入一大匙橄欖油，放入蒜末爆香後，再放牛肉翻炒至變色。 · 3.加入發泡過的海帶，再加適量的水 ...

2023年2月5日 — 步驟 · 白蘿蔔切正方形薄片 · 蔥切段，蒜頭切末 · 蔥切段，蒜頭切末 · 鍋中加入牛肉片、醬油、紫蘇油、蒜末(、薑泥)，抓拌均勻 · 開火，炒至牛肉變色.

2017年4月17日 — 這道牛肉蘿蔔湯，不僅是餐桌上的主餐湯，也可是很受歡迎的解酒湯。 這道湯其實有兩種做法，一種是整塊牛肉一起與昆布高湯、蘿蔔一起燉煮，等燉煮 ...

2021年11月15日 — 1. 把蘿蔔切片，牛肉切成易入口大小 · 2. 起油鍋，加點黑麻油，放入牛肉先炒過至5分熟後加入蘿蔔拌炒3分鐘 · 3. 接著加入開水後，再加入一茶匙蒜末、和一 ...