韓式春雞
2022年12月1日—在首爾餐廳吃到最喜歡的一道料理就是春川起司辣炒雞排,春川炒雞排的源自於江原道春川市,使用醃製過韓式辣醬的雞肉與高麗菜、番薯片、紫蘇葉、年糕、 ...,韓國傳統美食之一,也是韓劇中常見的經典料理!使用辣中帶甜的韓式年糕醬醃漬過的雞腿肉,軟...
韓國冷知識:江原道必吃的春川辣炒雞原來是由「它」演變而來!
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2023年12月14日—春川炭烤雞排源自於1960年代用雞肉代替豬肉進行醃製,如調理豬排般以炭火烤熟並享用的料理。之後才演變至今,成了春川必吃的炒菜料理代表──「春川辣炒雞 ...
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