韓國豬骨湯飯
以釜山為例，釜山豬肉湯飯是以豬骨熬至湯頭顏色混濁，吃起來有滿滿骨肉香，最受到大眾認可。因此釜山的豬肉湯飯幾乎成為韓國豬肉湯飯、釜山美食的代名詞。...首爾美食 ...,2020年1月3日—△湯飯會加入每天熬煮8小時以上的乳白色大骨湯，沒有特別調味所以是清香的口感...
【Julia韓國觀察筆記】天冷就想喝熱湯，來碗豬肉湯飯暖 ...
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而且梁山湯飯的湯飯作法還是採用特別的熱湯淋飯(토렴)的方式來製作，不是另外給一碗白飯讓客人隨自己的喜好享用，而是將以豬骨與蔬菜熬煮14小時的豬高湯和飯加在一起呈上， ...
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