青醬義大利麵詹姆士
2023年9月4日—《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承所共同主持,開播十餘年來不斷推陳出新,將料理融入綜藝,讓美食多了歡笑的調味,帶給 ...,2023年8月29日—《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承所共同...
大明星指定菜:青醬蛤蜊義大利麵→詹姆士@ MoMo的窩
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特色:1‧麵條要入味2‧青醬不能變色3‧蛤蜊口感不能過老做法:1‧起鍋,炒松子〈松子會炒出油,而且會有香味〉。2‧將一半炒好的松子放入調理機中,另一半松子盛盤備用( ...
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