霜淇淋粉配方
2017年4月10日—霜淇淋分2大類,一種是用牛奶、水、糖、基底粉混勻做出來的,就是外面霜淇淋機的做法;一種是用牛奶、鮮奶油、雞蛋、糖等拌入空氣固形做成的,難度較高、 ...,2014年7月1日—霜淇淋基本的材料就是:牛奶、水、糖、基底粉(液),基底粉和基底液是霜淇...
霜淇淋基底粉系列★霜淇淋基底粉-4(無糖)(I002B
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○冬瓜茶霜淇淋:預拌粉1000g、冬瓜茶液4000g(冬瓜塊1塊、水4000g煮好放涼)○甘蔗霜淇淋:預拌粉1000g、甘蔗汁4000g▻建議配方:○甘蔗霜淇淋:預拌粉1000g、冷水 ...
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