霜淇淋機用法
冰淇淋主原料為牛奶,是所有食材中比例最多的,我最低標準是牧場級的鮮奶,若被我買光了,我就使用經認證由美國進口的有機牛奶,成本直接跳到一公升二百元,而牧場的鮮奶供 ...,簡單易懂的使用方法:1.按下「殺菌」按鍵後,混料槽中的原料開始混合,此時會執行和法...
結構、清潔、耗電量,一篇讀懂霜淇淋機!
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事實上,霜淇淋機其實也有很多種類,最常見的原理是透過重力,讓原料一層層得往下移動、加工。機器的頂部會有一個「原料槽/預冷槽」,用來盛裝乳原料並預冷。接著透過重力 ...
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