雲南啤酒鴨做法
選用肉質軟嫩的紅面鴨,配上等比例的生啤酒,在加入特別調製的中藥材粉,轉大火,將酒精煮到揮發,再換溫火,慢燉三小時,啤酒的麥香味融入湯裡,入喉回甘,連名中醫師 ...,啤酒鸭的做法??视频回答.财务会计 ...,,,,拿出5罐生啤酒,全往鍋裡頭倒,搭配同比例的水...
口味獨特啤酒鴨饕客一吃上癮
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拿出5罐生啤酒,全往鍋裡頭倒,搭配同比例的水和鴨肉一起燉煮,一煮就是二個小時,啤酒鴨是大陸雲南名菜,在主廚吳崇榮改良下,滋味更是棒,也更符合台灣民眾的口味。廚師 ...
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