雪花冰做法
一、一般雪花冰粉:直接加一定比例水量攪拌均勻即可。多數開放一般客戶採購,少數口味限加盟店專用。二、果醬用雪花粉:加一定比例水量及濃糖果醬製作即可。開放一般客戶 ...,2022年7月14日—步驟·牛奶400ml煉乳120g鮮奶油60ml水100ml要加點水冰才不會融太快~鹽4g、...
【食譜】降溫救星!在家就能做出5星級剉冰、雪花冰
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1.先製作蜜紅豆。·2.鍋中加入蜜紅豆、鮮乳、煉奶,以微微小火煮至鍋緣冒小泡泡後,將玉米粉與水調合成芶芡水,邊加邊攪拌,煮至濃稠狀即可熄火。·3.完全冷卻後,倒入冰棒 ...
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