雞軟骨部位
2019年10月18日—雞軟骨,細細粒,非常容易處理,不過,正因它粒粒小巧,要蘸粉逐粒放油鑊煎炸很費時,最佳方法當然是一次過,但必須先把軟骨的水分吸乾,粉也不要太多,緊 ...,2019年10月6日—雞軟骨:軟骨是胸骨的最前端的部分,因形狀之故又名三角骨,常用於酥炸或...
雞軟骨到底在哪?老闆「1圖」神解說網驚:根本醫學系
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2021年3月7日—原PO在《路上觀察學院》貼出一張照片,並表示「鹽酥雞的骨骼構造」,可以看到這間鹽酥雞店掛著一張「剖面圖」,仔細一看就可以發現,老闆把雞的各部位都畫 ...
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