柚子蜜烤雞肉串

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2021年8月22日 — 雞肉串燒上塗上甜甜的醬汁，日文叫たれ(ta-re)，通常會夾帶大蔥，很簡單但會沖擊您味覺的美味組合。 在介紹食譜之前，先簡單介紹一些關於燒鳥的背景資料。

2020年9月29日 — 做法 · 將買來的雞腿肉切塊，將比較厚的組織用刀子切斷。 · 接著將雞腿肉用竹籤串起，可以加入蔥段、蒜頭，加入海鹽、黑胡椒，靜置五分鐘。 · 下鍋時雞皮 ...

2021年8月24日 — 將雞腿肉用鹽搓揉一下，用竹串串起肉塊、甜椒和香菇。 作法. 1.烤箱預熱攝氏220 度15 分鐘，在烤肉架上刷一點蔬菜油，擺上所有的烤肉 ...

操作步驟 列印雞腿肉切適口大小的塊狀備用。將蒜頭切碎，調入紹興酒、鹽、醬油、柚子蜜攪拌均勻製成醃料。取一玻璃碗，放入雞腿肉塊及醃料，醃製約30分鐘。 ... 將雞肉串放上瀝油不沾烤盤並置入氣炸烤箱中間層，設定180度15分鐘。第一次行程完畢後再以相同溫度翻面續烤5分鐘，取出即可完成美味雞肉串。2021年9月11日

2023年4月28日 — 雞腿肉切成塊狀加入醃料抓醃。將洋蔥切片狀、小黃瓜切圓柱狀、鳳梨切成塊狀、香菇對切。 將所有食材以竹籤串好備用，可自由配色。