雙潤糕製作

「邱記雙糕潤」是營業超過60年的東港老字號小吃，是以前東港勞工朋友最喜愛的點心，一路傳承至今。所謂雙糕潤，其實就是用糯米與黑糖製作的糕點，這裡只有黑糖一種口味，不 ...

2016年9月2日 — 自製的雙糕潤成本不用50元，不過我可以確定的是，自製的雙糕潤絕對比市場 ... 黑糖糕體. 糯米粉180g 地瓜粉30g 水210g 沙拉油30g 黑糖125. 白色糕體. 糯米 ...

2016年9月2日 — 聽說屏東東港的雙糕潤非常的好吃，可是我不曾吃過，只吃過菜市場賣的雙糕潤，一小條20元，但是我吃不出它的美味！自製的雙糕潤成本不用50元， ...

2016年9月2日 — 料理步驟 · 步驟1. 芋頭切條蒸熟備用黑糖+水煮溶，再加入沙拉油攪拌均勻，把糖液放至微涼(手可以接受的程度約40度)後沖入粉裡攪拌均勻成糊狀.... · 步驟2.

做法 · 長糯米洗淨用好水後浸泡3到4小時。 · 芋頭切條或切丁，放入蒸燉鍋中，選擇”蒸”模式，設定5分鐘蒸好備用。 · 將食材B放入調理碗之中，打成米漿，倒出放入鋪著烘焙紙的 ...

2019年10月7日 — ... 雙糕潤的做法並不難自己動手做，外表雖然不夠漂亮，但是不用大老遠跑到東港，就可以很滿足的吃上一大盒雙糕潤【關鍵字】：雙糕潤、芋頭、黑糖、糯米粉 ...

2018年6月30日 — 瓜粉15g，攪拌均勻 5…準備一個容器，底部放烘焙紙，電鍋裡放蒸架，外 鍋1杯水，蓋上鍋蓋按下開關 6…把黑糖米漿倒入容器中，放入電鍋裡蒸個2分鐘後打 開鍋 ...