陳姿樺鯛魚燒
2017年6月15日—首周推出傳承東京60年老字號Wakaba的「若葉鯛魚燒」,老闆陳姿樺從早稻田碩士畢業後,向該老店的第三代老闆學藝,從修剪鯛魚燒做起,學習純正日式雕魚燒 ...,,2015年5月18日—...燒,把鯛魚燒掰開,綿密紅豆餡,瞬間爆漿出來,為了迎合年輕人,還研發...
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台灣之光若葉鯛魚燒和根本在旅行創辦人陳姿樺涼子長期旅日生活的涼子毅然決然的辭掉銀座OL的百萬年薪,加入了位於東京的「わかば」漢字寫作「若葉」的鯛魚燒店。
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