陳姿樺鯛魚燒

2017年6月15日 — 首周推出傳承東京60年老字號Wakaba的「若葉鯛魚燒」，老闆陳姿樺從早稻田碩士畢業後，向該老店的第三代老闆學藝，從修剪鯛魚燒做起，學習純正日式雕魚燒 ...

2015年5月18日 — ... 燒，把鯛魚燒掰開，綿密紅豆餡，瞬間爆漿出來，為了迎合年輕人，還研發出太妃糖、巧克力、抹茶口味，不守舊、敢創新的是她，愛吃日本甜點的台灣女孩陳姿樺 ...

2015年10月25日 — 陳姿樺說，坊間的鯛魚燒一支大概在40元至45元左右，「我們的要60元至65元。」貴了近五成；然而，在眾多美食部落客的推薦下，愛吃甜食的饕客並未因高價卻步 ...

2015年10月24日 — 堅持天然食材、傳統烤具的結果，就是成本大幅增加。陳姿樺說，坊間的鯛魚燒一支大概在40元至45元左右，「我們的要60元至65元。」貴了近五成；然而，在眾多 ...

2015年10月24日 — 這次回到日本，對陳姿樺來說，最大的不同，就是從年薪160萬元的高薪OL，變成時薪僅有800日元的小工讀生。然而，她卻不以為苦，從洗碗、打掃、修剪鯛魚燒 ...

台灣 之光若葉鯛魚燒和根本在旅行創辦人陳姿樺涼子 長期旅日生活的涼子毅然決然的辭掉銀座OL的百萬年薪，加入了位於東京的「わかば」漢字寫作「若葉」的鯛魚燒店。

一位在日本唸書，工作待了10年的陳小姐，因為熱愛鯛魚燒，毅然決然辭去系統工程師的工作，回台灣開店，一年多下來，她說，最受歡迎的口味，是紅豆抹茶，這個夏天， ...