阿美沙鍋鴨外帶
2020年3月24日—...砂鍋鴨來的第一次吃到應該是王氏姐妹外帶來台北開趴所有的人都讚不絕口,驚為天人.砂鍋鴨的做法非常繁複是阿美飯店的招牌菜以大骨湯和白菜為底再放入整隻 ...,砂鍋鴨是阿美飯店還在經營辦桌時的招牌菜,他們堅持以炭火烹煮,過程必須仔細控制火候...
阿美飯店「砂鍋鴨」熱賣外帶連「鋁鍋」一起打包
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2013年9月27日—「砂鍋鴨」是台南50年老字號餐廳「阿美飯店」開店以來熱賣的招牌菜,店家將皮先炸酥鎖住鮮甜味,再用炭火慢慢熬,才煮出肉質嫩的菜鴨與甜美湯頭; ...
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