阿美沙鍋鴨外帶
2020年3月24日—...砂鍋鴨來的第一次吃到應該是王氏姐妹外帶來台北開趴所有的人都讚不絕口,驚為天人.砂鍋鴨的做法非常繁複是阿美飯店的招牌菜以大骨湯和白菜為底再放入整隻 ...,砂鍋鴨是阿美飯店還在經營辦桌時的招牌菜,他們堅持以炭火烹煮,過程必須仔細控制火候...
[台南中西區美食]阿美飯店
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2022年6月11日—砂鍋鴨的鴨肉有夠嫩的啦,一夾整個肉都散開了,而且口感一點都不柴,鴨肉非常成功,更別說她的湯頭超級濃厚的啦,渾厚的口感之中還帶有蝦乾、扁魚片等風味 ...
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